「あぁ、節分って終わったんだな」

駆け抜けた１月。
何がなんだかわからないまま過ぎた１月。
仕事面では大きな失敗をしてしまったこともありました。

過ぎる毎日の中で、立ち止まってしっかりと考えるべき作業ができず、
時間がかかってしまったり、いいものを提供することができなかったり。
いろいろと勉強させていただきました。

あっと言う間の１月でしたが、人生のノートにしっかり書き残して、次に活かしていきたい。
しっかりと倍返ししていきたい。
久々、朝ゆっくりと迎えた日曜日、そんな想いでゆっくりベッドの上で考えました。

「しっかりと、いいものをつくる」

この原点に返り、２月、自分としてもしっかりと立て直して、いいものつくっていきたいと思います。

午後は髪を切って、ちょこっと会社に行って。家に戻って、奥さんとご飯が食べれるということで、ちょっと奮発&料理。

テーマは「家で外食」
食べたいものを買うだけ買って、サラダから味噌汁⇒デザートまでひと通りしっかり用意すること。

メニュー（食べたい！とあげたもの）は…
・ステーキ
・海鮮丼

そこに
・水菜のハリハリサラダ
・味噌汁

と、豪華になりました。

さて、明日は月曜日。

リ・スタート。
皆様よろしくお願いします。