元旦は、実家やじいちゃんばあちゃん家に行きました。

てづくりの料理。
どれも美味しかったのですが、
真ん中が、おじいちゃん手作りの「燻製」

昔、私が小さいころから、川で魚を釣っては、
ヤマメやニジマスを燻製にして食べさせてくれたのを思い出しました。

そんなおじいちゃん自慢の燻製ですが、
今回はさらにパワーアップしたらしくて…

「3日間、東急ハンズの燻製講習に通ったんだよ！」

とのこと。
家に燻製セットもあるそうで、
たまに知り合いの居酒屋さんに届けているほど本格的に…

「素人だから、次釣りに行かないと、
　材料がなくなっちゃうのが残念なんだけどね」

と笑ってましたが、さすがの味で、やめられないとまらない燻製でした。

そんな話題もありつつ、楽しく時間は過ぎ、さっき家に戻ってきました。

ガシャン！！

ん？？

がびーん…

Gショック携帯と聞いていたので、
落としても少し安心した自分に後悔。

気をとり直して、まいります。