食卓の白菜

斉藤林業・齋藤社長に車いっぱいいただいた群馬県産採れたて白菜。

今夜、わが家の食卓で、

小栗旬鍋。

しゃぶしゃぶ用豚肉のやわらかさと白菜のシャキシャキのハーモニー。
しょうがの千切りを多めに入れると美味しいです。